南宫月如又问:【华先生是怎么从楼梯上摔下来的?】
他们已经和华胜生就此事做了交易,不会先曝光克里。
“爸爸说他不小心摔倒了。”
南宫像月亮一样点点头,只要没人陷害它。
她多关心了几句,就回去休息了。
[那我先走了。】
“保重,夫人。”江予菲关切地说道。
“夫人……”可是不想,华重生突然拦住了她。
南宫像月亮一样回头看着他。
华重生觉得喉咙像被什么东西堵住了一样,发不出声音。
他声音嘶哑道;“我很好,不用担心。”
这给人一种说不清道不明的感觉。
南宫月如也没多想,她笑着点点头,这才离开。
江予菲过去常常关上门,然后走到床边坐下,拿了一根香蕉,剥了皮,塞进去,准备在中国重生。
“傻叔叔,吃香蕉吧。”
华重生的语气有些撒娇:“你就是想照顾我。这几天身体怎么样?吃药好吗?”
“当然,我现在身体很好。”
又剥了一根香蕉递给阮田零。
阮天玲让她吃一口,他才吃。
华中生吃香蕉,心情很复杂。
他恢复了记忆,找到了妻子和女儿。但他的悲伤大于快乐。
于飞是被南宫旭毒死的,他不确定她是否能被治愈。
现在月如又怀孕了,需要治疗。
如果我们像对待一个月一样对待她,并留住她的孩子,我们就无法治愈于飞的病。
于飞的病需要他和月如再生一个孩子才能得到治疗。
但这样做意味着牺牲南宫月如肚子里的孩子。
虽然孩子不是他的,但也没那么狠心。
再者,孩子是南宫旭的。如果孩子丢了,南宫旭会把他们都杀了。
华中生发现,他们现在要做的不是思考待遇问题,而是如何摆脱南宫旭。
和南宫旭呆一天,他们都有危险。
再说,他绝不会允许南宫留在南宫许身边而受苦。
她是他的女人,所以只能留在他身边!
华胜生拿定主意,突然说:“我想出去走走。请推我走一走。”
江予菲·冷冷,她和阮天玲对视一眼,还是照做了。
其实整个山头都是南宫旭的地盘。
所以这里的环境得到了很好的照顾。
江予菲将中国的重生推到了不远处的一片草地上,那里正在放羊。
华中生问:“我们走远了吗?”
“华先生有什么话要对我们说吗?”阮天玲问。
华中生点点头。“我想告诉你的事很重要,不能让别人注意到。”
阮天岭拉了江予菲,他亲自把中国的重生推了很长一段距离才停下来。
“这里没人,你说吧。”
“傻叔叔,你要告诉我们什么?”江予菲好奇的问。
华中生微微举起手:“于飞,过来。”
江予菲看一眼阮天玲,还是听话,握住了华重生的手。
华中生用一点力气把她抱了回去:“孩子,你知道我是谁吗?”
江予菲好笑地说:“你是个愚蠢的叔叔。”
“我不是叔叔,我是爸爸。”
下了几场大雪,现在是年底了。家家杀猪,生产队也为成员杀猪杀羊。我爷爷拿着铝锅去生产队拿肉,回到张兴明看到半锅羊肉汤煮好了,但是是奶白色的,就是肉少得可怜。我知道人家家肯定比奶奶家多,但是没办法。
猪肉和别人家一样,四斤多。不能当假帮助。只能从胖瘦来找。我爷爷带回来的肉明显很瘦。如果放在2013年,肯定是好肉,但是这个时候,大家都在讨要增肥,回家做油,谁也不想瘦。
张兴明还记得,父亲带着自己去杂货店买肉,拿着肉票,先找了个人,递了一支烟,说了些好听的话,然后切了一大块肥肉,高高兴兴地回家了。掉货?那时候除了自己杀的猪,没人买那个东西吃,做香肠。
过了几天,终于轮到我奶奶杀猪了。村子里有个杀猪的,他们不得不一圈一圈地划。我早年的奶奶起床烧水,准备了两盒烟。当时香烟里没有过滤嘴。五分钱一盒的桥牌和深棕色的烟杆。八年,一盒烟涨到一毛钱。当时一盒五分钱只有一张混叶卡。还有一小包茶叶,是爸爸带的。工厂经销的茉莉花茶,在农村是好东西。
不到八点,猪屠夫穿着皮夹克在外面进了医院,拎着一副皮叉(钱包带鞘),上面插着几把不同形状和大小的刀,身上冒着杀气。他一进医院,猪就开始感到不安,围着圈叫,鸡鸭都躲得远远的。
进了院门,杀猪的抹了一把胡子,喊道:“杀猪。”声音尖锐刺耳,然后我走进院子,来到已经准备好的木箱前。
帮着和爷爷一起进圈抓了猪,抬到箱子下来,猪没哭好。
杀猪人右手拔剑,左手拍着猪的侧脸,仿佛在安慰猪。右手把刀放在猪脖子上找对地方,然后猛刀扎进去。速度,角度,力度,真的很英雄。插刀的时候需要搅拌。然后抽的时候血液会喷出来,流进放在箱子下面的盆子里。奶奶用棍子在滴血里不停的搅拌,这样血不会很快凝固,灌一会血肠就好了。
血滴到一个大盆里,慢慢停了下来,猪一动也不动。大家把猪抱到热水里,用开水烫一下(有的地方不刮胡子,而是去皮,在辽东凤城一带)。过了一会儿,猪变白了,躺在案板上。猪屠夫换了刀,开始开膛破肚,把内脏拿出来放到盆里,然后就走了。奶奶把烟和茶叶递过去,给了他们两元钱。猪屠夫把烟和钱收起来,看了看茶叶,笑着说:“这是一个很奇妙的东西,姑娘不是带回来了吗?”我能得到它。过年抓猪前给我打电话,随叫随到。“那就像往常一样给他拿块肉来。他说什么都不要,收起刀,跑去下一个。
几十户人家杀猪,真的够他干一阵子了,赚了不少钱。再加上每个家庭的一块肉,他可以带回去几头猪。在这个时代,也是丰富的生活。可惜这是一年中唯一的一次。然后就是春天抓小猪时的猪(公猪计划生育),但是没有利润,只有一家五毛钱。
打发走了猪屠夫,大家都忙起来了。炉子上的酸菜出锅了。把大骨头放进去,然后把酸菜炖烂的时候的香肠和白肉(五花肉)放进去,就是地道的东北杀猪菜。
爷爷收拾好猪肠,旁边有人拉了一把。他把洗过的小肠放上去,开始灌血肠。他将葱花和姜末淀粉盐加入血液中,搅拌均匀,用漏斗倒入小肠,用线将两端打结,放入沸水中煮沸。做饭的时候,水翻不了花。如果你想继续喝冷水,你必须准备一个棉签。在肠内有气泡的地方,用棉签放气。这种方式是要经历的,但你不能在意血肠。
血肠在这里煮,切片在那边煮肉(杀猪菜的肉片要先煮切片再放入酸菜)。货到后直接送到外面冷冻,然后把排骨和猪脚挂在外面屋檐下冷冻。猪头猪脚拿到一边,褶皱用烧红的铁条仔细熨烫,内外清洁。这是用来供货的,一定要处理的漂亮。
红烧两米干饭,白肉在这里煮,血肠切成小块放入锅中。把猪食杀了,把大蒜捣碎,拌酱油就行了。那个大个子坐下来,在炕底下吃东西。除了年夜饭,这顿饭在农村真的是一桌好菜,一年只有一次。大家都摘下腮帮子打呼噜,额头冒着汗,吃的差不多。爷爷把热酒端上桌,你慢慢喝,喝完差不多就黑了(东北冬天下午4点左右黑)。大家都下到康,醉醺醺地穿鞋。
杀猪,年前还有一件大事,就是点豆腐。
那时候吃豆腐也不像后世那样随时去超市买,大部分都不喜欢。那时候很少一年吃一次豆腐,就像过节一样,只有冬天。
做豆腐,要早开始准备。先选豆子,挑出不好的,泡在大锅里,让豆子吃够水。一般冬天泡两三天,夏天不一定。泡十几个小时就够了。
把豆子泡好,把驴拉回来,慢慢磨,磨成生豆汁,过滤后放入桶中。滤渣可以反复研磨。
将磨好的生豆汁放入大锅中煮沸。煮的时候要不断搅拌,不然会糊锅底,豆腐就吃不下了。
煮好后,按比例加入盐水搅拌,煮好的豆汁就会开始结冰,这就是形成豆腐。把豆腐捞出来,放在盖有布的木盘上,压实,静置凉透,豆腐就做好了。
豆腐干和豆腐是一样的,只是最后压的时候豆腐脑摊薄,布折几层再压。
奶奶煮锅,爷爷压豆腐。和弟弟各拿了一大碗豆腐,拌了些鸡蛋酱,在康边上吃着,大汗淋漓。换句话说,自古以来就有吃豆腐和炒花生的斗争。人只要一出生,就会加入。几千年来,他们形成了两大势力死不休,不知道什么时候才能决定胜负。
无论如何,张兴明是一个盐党,也是一个勤奋的人。他必须在油炸花生里放盐。
在农村,在家煮豆腐是件大事。所有的邻居都来吃饭。我奶奶家因为离堡垒很远,没给谁打电话。我爷爷切了一些豆腐,送到南沟的几户人家。第二天,钟老四家又来买了一些。
东北大豆是世界上最好的大豆,含油量高,各种酸和元素的含量是其他的几倍、几十倍、几十倍。当时豆腐是用卤水点出来的,叫一种香味,心里很好喝。后来东北大豆在国内是绝对种植的,只有美国,但是我们都种植了美国的RB转基因,豆腐改成了膏药斑,吃不出那种味道。
其实农村过年真的没什么。每个家庭都很穷,什么都没有,但是现在已经没有过年的气氛了。
鞭炮是必须的。我爷爷花了一整天在公社买的。他们来回走了20多英里。他们在下雪天走得很慢,当时不通车。一百个土红戒指,买了四个挂着的,一个挂着孝心,一个挂在三十个送灶上(送灶王爷上西天),一个挂在第一天(就是欢迎灶王爷回家),一个挂着给张兴明和他弟弟玩。不是每个家庭都能忍受的。有的人家里只有一个挂在三十个送火炉上的,孩子想都不用想。
我哥哥小心翼翼地分出一百根鞭子,给了张兴明三十根。张兴明笑着把它们都给了他哥哥。他太高兴了,小心翼翼地把它们放进口袋,就像抱着一个婴儿一样。
然后奶奶剪了她买的红纸,让爷爷拿去村里,让满仓的爸爸写对联。这位张兴明的叔叔是村里唯一的老师,负责村里孩子一至四年级的课程,也是村里唯一有文化的人。(爷爷的爷爷是正常的发音,爸爸的爷爷是洪亮的,轻飘飘的声音)
写一对带回去。上墙要30天。然后就是窗花,壁纸和年画,还有粘豆馒头。在城市里,油条、油条也用来做油煎粘饼,在农村就没那么奢侈了。
窗花都是手工切割的。这个时候,农村什么都买不到。都是手动的。几分钱买一副窗花是一种收入。
窗花的样式没有后来的复杂,就是符字、喜鹊、五福、大运,大到六分钟。
第30天全家换上新衣服,房子和外面都被一扫而空。红春联一贴出来,喜庆的气氛就出来了。
爷爷拿出红灯笼,用绳子穿上。这时候他还在用蜡烛。天黑时,他点燃蜡烛,把灯笼拉到高高的灯杆顶端,像升国旗一样。
下午四点,村里的鞭炮一个个响了起来。张兴明和他的兄弟也跑到院子里点燃了一百根小鞭子,跳着看着它爆炸(一百响,你认为需要多少秒?当时是一种莫大的荣幸。然后他哭着跑进屋。和哥哥爬到炕上,而爷爷奶奶坐在炕沿上和四个人吃了顿团圆饭。
吃完饭洗完脚,四个人躺在炕上听广播。当时没有一个领导人给全国人民拜年。和平时一样的节目根本不代表过年。
新年第一天一大早就起来了,刚吃过饺子。外面,鼓声和锣声响彻全球。村里的秧歌队挨家挨户过年。孙武空,猪八戒,大头娃娃,跑干船,媳妇骑驴,后面跟着高跷队。鼓声让人耳朵嗡嗡作响。每个人都穿着五颜六色的丝绸服装,一路扭动。村里的孩子几乎都跟着来了,戴着狗皮帽子,穿着各种棉袄,周围一片嘘声。
奶奶上去给了一块钱。领导谢了,喊了几句吉祥话。一群人敲锣打鼓,跑到隔壁房子。红绿彩纸扔得到处都是(真彩纸,就是普通彩纸切成小块)。张兴明也被他的哥哥拉去观看秧歌队背后的趣事。
跟着秧歌队走了一圈,中午,秧歌队回了村。我哥哥想和它一起去。张兴明说他不会去任何地方。这不是找自己的惩罚。这么冷的天几乎零下40度。还不如睡在耐火上。如果张兴明不去,他哥哥就不得不去,拉着张兴明在院子里放鞭子,吹一会儿雪,吹一会儿鸟,泡一会儿尿,等等,弄得张兴明满脸抽泣。
晚上,家家户户的灯笼都挂好了。在夜色下的白雪中,点点闪烁的红灯像闪烁的红星一样点缀在群山中。红色的星光被大雪覆盖,臃肿厚重。这时,它是美丽的。
在这自然美景中,享受着热炕上火盆的温暖,四个人围着桌子,吃着肉末饺子,感受着春节的喜悦,期待着明天的美好生活。
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第二天,张兴明早早起床。今天是他家搬家的日子。因为二哥还在巴渝,不得不帮孙子家搬过来。有很多事情要做。如果他不早起,一天可能不够。
1985年10月3日,星期四。
保安公司派人去商场坐公交车,张兴明又开始行动了。
哥哥和弟弟要上学,只能晚上等着上学,直接去新家,白天来不了。
据说在动,但是没什么可动的。酒店里的家当就是衣服和书,房子里需要的东西都是从商场带过来的。
与史圣花园一起购买的床和家具床垫已经到位,只需要铺被褥和安装家用电器。
这两栋房子位于史圣花园的后面,高大的欧式铁门紧闭,形成一个独立的庭院。大门对面就是商业步行街南边的入口。
这是整个步行街商业区的南端。许多梧桐树从史圣花园的外围种植到侧面,与商业区的法国人街相连。街道两边,都有停车场入口。
医院门口有警卫室,保安公司每天都会有人在这里值班。
院子里长满了花草,边上摆着巨大的葡萄架,还有一个亭子和假山鱼塘。当然,不缺张兴明最喜欢的隐藏椅。春夏可以躺在上面享受阳光,看书。
已经是十月了,院子里人迹罕至,树叶爬满了小径,花草全黄了。
几个保安抬着东西上楼,张兴明吩咐楼上楼下,把电器和各种用品放在各自的地方。然后商场里有员工在大姐的带领下过来打扫卫生。店铺要拆,然后卫生要上下里外外清理干净。就算完工了,晚上也可以直接住在这里。
张兴明和他的祖父母住在一楼,大姐和毛兰和他们的父母住在二楼,弟弟和毛军住在三楼,四楼暂时是空。张兴明想在未来得到一个健身房或其他娱乐场所。
& ltcenter>。& lt/center>。房子有点大。二三楼有五六个房间。一楼客厅只有三个房间,四楼一大一小三个大房间。
收拾屋子,开窗通风,下楼重新打扫厨房,把炊具炉灶放好,基本完成工作。
收拾完二哥家,大姐领着一群女孩子回商场。张兴明上了车,回到南芬去见她的爷爷奶奶和爸爸,还有她的孙子们。
一路上,没有言语,三辆车很快就到达了目的地。
爸爸在这里准备好了,其实也没什么好准备的,除了一些衣服和包,也没什么好带的。
我为我祖父母的东西打包了几个包。我哥哥的、我妈妈的、张兴明和我爸爸没有搬家,因为他们暂时不得不住在这里。就在那里准备新的吧。
孙爸爸的家也一样。大部分东西都是直接换的,带的东西不多。把二姐和二姐小平的东西收拾好,放到车上。
萧平杰此刻在家闲着。她不在一个大团体中工作。她二姐二哥没事就弄点钱。她比那些上班的学生有钱多了。
孙谷兰姐姐和盛达哥哥恋爱了。是住在城里还是住在这里还不确定。然而,张兴明决定让他们辞职并管理工厂。它肯定会搬到城里去。
“别沉默,姐,你能搬到黄泉市来吗?还是大哥,能黄吗?赶紧收拾。”
兰姐拍了拍的头,哥问:“你和我还得开店。上去生活。我在这里该怎么办?”来回跑?"
张兴明说:“商店给了这位女士。你们两个干点别的,以后不用回来了。”
小平姐姐又惊又喜,问道:“真的?那家店是你给我的吗?哦哈哈哈哈,别忽悠我,忽悠我我就砍你。好吧,我不怕两头跑,不坐车。”
兰姐和哥面面相觑,哥问:“你们俩按喇叭了吗?”
张兴明说:“我计划明年春天再开几家工厂。失业的人太多了,打架,混,赌,偷。我答应市里给失业青年一些工作。当时是大姐管服装厂,大哥管自行车厂。两个厂和我二哥各占51,给你49,以后技术升级比例不变。”
盛达哥说:“好吧,自行车是可以买卖的。现在你得买票才能买自行车。”兰姐犹豫了一下,说:“我能行?到时候别给整黄了,我看我就看看小店吧。”
张兴明说:“哦,大姐,你怎么这么胆小?听我说。没事的。我给你找个懂行的副厂长回来帮你,好不好?”兰姐看着哥,迟疑地点了点头,说:“好吧,那我试试,要不。”
:“你怎么这么沉默?你能做什么吗?第二天结束了还能无视?慢慢学。”
张兴明说:“是的,就是这样。二哥一开始什么都不知道。现在,跟玩我一样。”
如果你说出来,你就能做到。南芬的店铺变成了萧平杰,她赢了蓝捷哥,开始收拾东西搬家。
祖父和祖母打算去看一看,但两天后他们回到了南芬,被张兴明拦住了。孩子都上去了,老两口还住这里?
保安把车一路开到楼头,几个人来回搬东西,车满了。
张兴明抱着我的奶奶,因为她的腿和脚不好,她走得很慢。爸爸抱着爷爷,两家人出来上车。
路边有一大圈人。
“老张,这是一个举动。你要去哪里?”
“老了,孩子去城里住,我还在,我不能去上班。”爸爸,进来。
“老张要我说你们班还在努力。如果你去城里享受你的幸福,你的家庭并不比你的工资差。”
爸爸笑着说:“什么线?这么多年了,扔了?再说了,你扔了,能懒吗?”
听着听着,张兴明心里想,他真的忽视了父亲的工作问题。他总觉得父亲性格懦弱,不善于做生意,家里也不缺钱。他想,只好在工厂里做。
这时,张兴明突然觉得,也许他错了。
..南宫月如又问:【华先生是怎么从楼梯上摔下来的?】
他们已经和华胜生就此事做了交易,不会先曝光克里。
“爸爸说他不小心摔倒了。”
南宫像月亮一样点点头,只要没人陷害它。
她多关心了几句,就回去休息了。
[那我先走了。】
“保重,夫人。”江予菲关切地说道。
“夫人……”可是不想,华重生突然拦住了她。
南宫像月亮一样回头看着他。
华重生觉得喉咙像被什么东西堵住了一样,发不出声音。
他声音嘶哑道;“我很好,不用担心。”
这给人一种说不清道不明的感觉。
南宫月如也没多想,她笑着点点头,这才离开。
江予菲过去常常关上门,然后走到床边坐下,拿了一根香蕉,剥了皮,塞进去,准备在中国重生。
“傻叔叔,吃香蕉吧。”
华重生的语气有些撒娇:“你就是想照顾我。这几天身体怎么样?吃药好吗?”
“当然,我现在身体很好。”
又剥了一根香蕉递给阮田零。
阮天玲让她吃一口,他才吃。
华中生吃香蕉,心情很复杂。
他恢复了记忆,找到了妻子和女儿。但他的悲伤大于快乐。
于飞是被南宫旭毒死的,他不确定她是否能被治愈。
现在月如又怀孕了,需要治疗。
如果我们像对待一个月一样对待她,并留住她的孩子,我们就无法治愈于飞的病。
于飞的病需要他和月如再生一个孩子才能得到治疗。
但这样做意味着牺牲南宫月如肚子里的孩子。
虽然孩子不是他的,但也没那么狠心。
再者,孩子是南宫旭的。如果孩子丢了,南宫旭会把他们都杀了。
华中生发现,他们现在要做的不是思考待遇问题,而是如何摆脱南宫旭。
和南宫旭呆一天,他们都有危险。
再说,他绝不会允许南宫留在南宫许身边而受苦。
她是他的女人,所以只能留在他身边!
华胜生拿定主意,突然说:“我想出去走走。请推我走一走。”
江予菲·冷冷,她和阮天玲对视一眼,还是照做了。
其实整个山头都是南宫旭的地盘。
所以这里的环境得到了很好的照顾。
江予菲将中国的重生推到了不远处的一片草地上,那里正在放羊。
华中生问:“我们走远了吗?”
“华先生有什么话要对我们说吗?”阮天玲问。
华中生点点头。“我想告诉你的事很重要,不能让别人注意到。”
阮天岭拉了江予菲,他亲自把中国的重生推了很长一段距离才停下来。
“这里没人,你说吧。”
“傻叔叔,你要告诉我们什么?”江予菲好奇的问。
华中生微微举起手:“于飞,过来。”
江予菲看一眼阮天玲,还是听话,握住了华重生的手。
华中生用一点力气把她抱了回去:“孩子,你知道我是谁吗?”
江予菲好笑地说:“你是个愚蠢的叔叔。”
“我不是叔叔,我是爸爸。”
下了几场大雪,现在是年底了。家家杀猪,生产队也为成员杀猪杀羊。我爷爷拿着铝锅去生产队拿肉,回到张兴明看到半锅羊肉汤煮好了,但是是奶白色的,就是肉少得可怜。我知道人家家肯定比奶奶家多,但是没办法。
猪肉和别人家一样,四斤多。不能当假帮助。只能从胖瘦来找。我爷爷带回来的肉明显很瘦。如果放在2013年,肯定是好肉,但是这个时候,大家都在讨要增肥,回家做油,谁也不想瘦。
张兴明还记得,父亲带着自己去杂货店买肉,拿着肉票,先找了个人,递了一支烟,说了些好听的话,然后切了一大块肥肉,高高兴兴地回家了。掉货?那时候除了自己杀的猪,没人买那个东西吃,做香肠。
过了几天,终于轮到我奶奶杀猪了。村子里有个杀猪的,他们不得不一圈一圈地划。我早年的奶奶起床烧水,准备了两盒烟。当时香烟里没有过滤嘴。五分钱一盒的桥牌和深棕色的烟杆。八年,一盒烟涨到一毛钱。当时一盒五分钱只有一张混叶卡。还有一小包茶叶,是爸爸带的。工厂经销的茉莉花茶,在农村是好东西。
不到八点,猪屠夫穿着皮夹克在外面进了医院,拎着一副皮叉(钱包带鞘),上面插着几把不同形状和大小的刀,身上冒着杀气。他一进医院,猪就开始感到不安,围着圈叫,鸡鸭都躲得远远的。
进了院门,杀猪的抹了一把胡子,喊道:“杀猪。”声音尖锐刺耳,然后我走进院子,来到已经准备好的木箱前。
帮着和爷爷一起进圈抓了猪,抬到箱子下来,猪没哭好。
杀猪人右手拔剑,左手拍着猪的侧脸,仿佛在安慰猪。右手把刀放在猪脖子上找对地方,然后猛刀扎进去。速度,角度,力度,真的很英雄。插刀的时候需要搅拌。然后抽的时候血液会喷出来,流进放在箱子下面的盆子里。奶奶用棍子在滴血里不停的搅拌,这样血不会很快凝固,灌一会血肠就好了。
血滴到一个大盆里,慢慢停了下来,猪一动也不动。大家把猪抱到热水里,用开水烫一下(有的地方不刮胡子,而是去皮,在辽东凤城一带)。过了一会儿,猪变白了,躺在案板上。猪屠夫换了刀,开始开膛破肚,把内脏拿出来放到盆里,然后就走了。奶奶把烟和茶叶递过去,给了他们两元钱。猪屠夫把烟和钱收起来,看了看茶叶,笑着说:“这是一个很奇妙的东西,姑娘不是带回来了吗?”我能得到它。过年抓猪前给我打电话,随叫随到。“那就像往常一样给他拿块肉来。他说什么都不要,收起刀,跑去下一个。
几十户人家杀猪,真的够他干一阵子了,赚了不少钱。再加上每个家庭的一块肉,他可以带回去几头猪。在这个时代,也是丰富的生活。可惜这是一年中唯一的一次。然后就是春天抓小猪时的猪(公猪计划生育),但是没有利润,只有一家五毛钱。
打发走了猪屠夫,大家都忙起来了。炉子上的酸菜出锅了。把大骨头放进去,然后把酸菜炖烂的时候的香肠和白肉(五花肉)放进去,就是地道的东北杀猪菜。
爷爷收拾好猪肠,旁边有人拉了一把。他把洗过的小肠放上去,开始灌血肠。他将葱花和姜末淀粉盐加入血液中,搅拌均匀,用漏斗倒入小肠,用线将两端打结,放入沸水中煮沸。做饭的时候,水翻不了花。如果你想继续喝冷水,你必须准备一个棉签。在肠内有气泡的地方,用棉签放气。这种方式是要经历的,但你不能在意血肠。
血肠在这里煮,切片在那边煮肉(杀猪菜的肉片要先煮切片再放入酸菜)。货到后直接送到外面冷冻,然后把排骨和猪脚挂在外面屋檐下冷冻。猪头猪脚拿到一边,褶皱用烧红的铁条仔细熨烫,内外清洁。这是用来供货的,一定要处理的漂亮。
红烧两米干饭,白肉在这里煮,血肠切成小块放入锅中。把猪食杀了,把大蒜捣碎,拌酱油就行了。那个大个子坐下来,在炕底下吃东西。除了年夜饭,这顿饭在农村真的是一桌好菜,一年只有一次。大家都摘下腮帮子打呼噜,额头冒着汗,吃的差不多。爷爷把热酒端上桌,你慢慢喝,喝完差不多就黑了(东北冬天下午4点左右黑)。大家都下到康,醉醺醺地穿鞋。
杀猪,年前还有一件大事,就是点豆腐。
那时候吃豆腐也不像后世那样随时去超市买,大部分都不喜欢。那时候很少一年吃一次豆腐,就像过节一样,只有冬天。
做豆腐,要早开始准备。先选豆子,挑出不好的,泡在大锅里,让豆子吃够水。一般冬天泡两三天,夏天不一定。泡十几个小时就够了。
把豆子泡好,把驴拉回来,慢慢磨,磨成生豆汁,过滤后放入桶中。滤渣可以反复研磨。
将磨好的生豆汁放入大锅中煮沸。煮的时候要不断搅拌,不然会糊锅底,豆腐就吃不下了。
煮好后,按比例加入盐水搅拌,煮好的豆汁就会开始结冰,这就是形成豆腐。把豆腐捞出来,放在盖有布的木盘上,压实,静置凉透,豆腐就做好了。
豆腐干和豆腐是一样的,只是最后压的时候豆腐脑摊薄,布折几层再压。
奶奶煮锅,爷爷压豆腐。和弟弟各拿了一大碗豆腐,拌了些鸡蛋酱,在康边上吃着,大汗淋漓。换句话说,自古以来就有吃豆腐和炒花生的斗争。人只要一出生,就会加入。几千年来,他们形成了两大势力死不休,不知道什么时候才能决定胜负。
无论如何,张兴明是一个盐党,也是一个勤奋的人。他必须在油炸花生里放盐。
在农村,在家煮豆腐是件大事。所有的邻居都来吃饭。我奶奶家因为离堡垒很远,没给谁打电话。我爷爷切了一些豆腐,送到南沟的几户人家。第二天,钟老四家又来买了一些。
东北大豆是世界上最好的大豆,含油量高,各种酸和元素的含量是其他的几倍、几十倍、几十倍。当时豆腐是用卤水点出来的,叫一种香味,心里很好喝。后来东北大豆在国内是绝对种植的,只有美国,但是我们都种植了美国的RB转基因,豆腐改成了膏药斑,吃不出那种味道。
其实农村过年真的没什么。每个家庭都很穷,什么都没有,但是现在已经没有过年的气氛了。
鞭炮是必须的。我爷爷花了一整天在公社买的。他们来回走了20多英里。他们在下雪天走得很慢,当时不通车。一百个土红戒指,买了四个挂着的,一个挂着孝心,一个挂在三十个送灶上(送灶王爷上西天),一个挂在第一天(就是欢迎灶王爷回家),一个挂着给张兴明和他弟弟玩。不是每个家庭都能忍受的。有的人家里只有一个挂在三十个送火炉上的,孩子想都不用想。
我哥哥小心翼翼地分出一百根鞭子,给了张兴明三十根。张兴明笑着把它们都给了他哥哥。他太高兴了,小心翼翼地把它们放进口袋,就像抱着一个婴儿一样。
然后奶奶剪了她买的红纸,让爷爷拿去村里,让满仓的爸爸写对联。这位张兴明的叔叔是村里唯一的老师,负责村里孩子一至四年级的课程,也是村里唯一有文化的人。(爷爷的爷爷是正常的发音,爸爸的爷爷是洪亮的,轻飘飘的声音)
写一对带回去。上墙要30天。然后就是窗花,壁纸和年画,还有粘豆馒头。在城市里,油条、油条也用来做油煎粘饼,在农村就没那么奢侈了。
窗花都是手工切割的。这个时候,农村什么都买不到。都是手动的。几分钱买一副窗花是一种收入。
窗花的样式没有后来的复杂,就是符字、喜鹊、五福、大运,大到六分钟。
第30天全家换上新衣服,房子和外面都被一扫而空。红春联一贴出来,喜庆的气氛就出来了。
爷爷拿出红灯笼,用绳子穿上。这时候他还在用蜡烛。天黑时,他点燃蜡烛,把灯笼拉到高高的灯杆顶端,像升国旗一样。
下午四点,村里的鞭炮一个个响了起来。张兴明和他的兄弟也跑到院子里点燃了一百根小鞭子,跳着看着它爆炸(一百响,你认为需要多少秒?当时是一种莫大的荣幸。然后他哭着跑进屋。和哥哥爬到炕上,而爷爷奶奶坐在炕沿上和四个人吃了顿团圆饭。
吃完饭洗完脚,四个人躺在炕上听广播。当时没有一个领导人给全国人民拜年。和平时一样的节目根本不代表过年。
新年第一天一大早就起来了,刚吃过饺子。外面,鼓声和锣声响彻全球。村里的秧歌队挨家挨户过年。孙武空,猪八戒,大头娃娃,跑干船,媳妇骑驴,后面跟着高跷队。鼓声让人耳朵嗡嗡作响。每个人都穿着五颜六色的丝绸服装,一路扭动。村里的孩子几乎都跟着来了,戴着狗皮帽子,穿着各种棉袄,周围一片嘘声。
奶奶上去给了一块钱。领导谢了,喊了几句吉祥话。一群人敲锣打鼓,跑到隔壁房子。红绿彩纸扔得到处都是(真彩纸,就是普通彩纸切成小块)。张兴明也被他的哥哥拉去观看秧歌队背后的趣事。
跟着秧歌队走了一圈,中午,秧歌队回了村。我哥哥想和它一起去。张兴明说他不会去任何地方。这不是找自己的惩罚。这么冷的天几乎零下40度。还不如睡在耐火上。如果张兴明不去,他哥哥就不得不去,拉着张兴明在院子里放鞭子,吹一会儿雪,吹一会儿鸟,泡一会儿尿,等等,弄得张兴明满脸抽泣。
晚上,家家户户的灯笼都挂好了。在夜色下的白雪中,点点闪烁的红灯像闪烁的红星一样点缀在群山中。红色的星光被大雪覆盖,臃肿厚重。这时,它是美丽的。
在这自然美景中,享受着热炕上火盆的温暖,四个人围着桌子,吃着肉末饺子,感受着春节的喜悦,期待着明天的美好生活。
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第二天,张兴明早早起床。今天是他家搬家的日子。因为二哥还在巴渝,不得不帮孙子家搬过来。有很多事情要做。如果他不早起,一天可能不够。
1985年10月3日,星期四。
保安公司派人去商场坐公交车,张兴明又开始行动了。
哥哥和弟弟要上学,只能晚上等着上学,直接去新家,白天来不了。
据说在动,但是没什么可动的。酒店里的家当就是衣服和书,房子里需要的东西都是从商场带过来的。
与史圣花园一起购买的床和家具床垫已经到位,只需要铺被褥和安装家用电器。
这两栋房子位于史圣花园的后面,高大的欧式铁门紧闭,形成一个独立的庭院。大门对面就是商业步行街南边的入口。
这是整个步行街商业区的南端。许多梧桐树从史圣花园的外围种植到侧面,与商业区的法国人街相连。街道两边,都有停车场入口。
医院门口有警卫室,保安公司每天都会有人在这里值班。
院子里长满了花草,边上摆着巨大的葡萄架,还有一个亭子和假山鱼塘。当然,不缺张兴明最喜欢的隐藏椅。春夏可以躺在上面享受阳光,看书。
已经是十月了,院子里人迹罕至,树叶爬满了小径,花草全黄了。
几个保安抬着东西上楼,张兴明吩咐楼上楼下,把电器和各种用品放在各自的地方。然后商场里有员工在大姐的带领下过来打扫卫生。店铺要拆,然后卫生要上下里外外清理干净。就算完工了,晚上也可以直接住在这里。
张兴明和他的祖父母住在一楼,大姐和毛兰和他们的父母住在二楼,弟弟和毛军住在三楼,四楼暂时是空。张兴明想在未来得到一个健身房或其他娱乐场所。
& ltcenter>。& lt/center>。房子有点大。二三楼有五六个房间。一楼客厅只有三个房间,四楼一大一小三个大房间。
收拾屋子,开窗通风,下楼重新打扫厨房,把炊具炉灶放好,基本完成工作。
收拾完二哥家,大姐领着一群女孩子回商场。张兴明上了车,回到南芬去见她的爷爷奶奶和爸爸,还有她的孙子们。
一路上,没有言语,三辆车很快就到达了目的地。
爸爸在这里准备好了,其实也没什么好准备的,除了一些衣服和包,也没什么好带的。
我为我祖父母的东西打包了几个包。我哥哥的、我妈妈的、张兴明和我爸爸没有搬家,因为他们暂时不得不住在这里。就在那里准备新的吧。
孙爸爸的家也一样。大部分东西都是直接换的,带的东西不多。把二姐和二姐小平的东西收拾好,放到车上。
萧平杰此刻在家闲着。她不在一个大团体中工作。她二姐二哥没事就弄点钱。她比那些上班的学生有钱多了。
孙谷兰姐姐和盛达哥哥恋爱了。是住在城里还是住在这里还不确定。然而,张兴明决定让他们辞职并管理工厂。它肯定会搬到城里去。
“别沉默,姐,你能搬到黄泉市来吗?还是大哥,能黄吗?赶紧收拾。”
兰姐拍了拍的头,哥问:“你和我还得开店。上去生活。我在这里该怎么办?”来回跑?"
张兴明说:“商店给了这位女士。你们两个干点别的,以后不用回来了。”
小平姐姐又惊又喜,问道:“真的?那家店是你给我的吗?哦哈哈哈哈,别忽悠我,忽悠我我就砍你。好吧,我不怕两头跑,不坐车。”
兰姐和哥面面相觑,哥问:“你们俩按喇叭了吗?”
张兴明说:“我计划明年春天再开几家工厂。失业的人太多了,打架,混,赌,偷。我答应市里给失业青年一些工作。当时是大姐管服装厂,大哥管自行车厂。两个厂和我二哥各占51,给你49,以后技术升级比例不变。”
盛达哥说:“好吧,自行车是可以买卖的。现在你得买票才能买自行车。”兰姐犹豫了一下,说:“我能行?到时候别给整黄了,我看我就看看小店吧。”
张兴明说:“哦,大姐,你怎么这么胆小?听我说。没事的。我给你找个懂行的副厂长回来帮你,好不好?”兰姐看着哥,迟疑地点了点头,说:“好吧,那我试试,要不。”
:“你怎么这么沉默?你能做什么吗?第二天结束了还能无视?慢慢学。”
张兴明说:“是的,就是这样。二哥一开始什么都不知道。现在,跟玩我一样。”
如果你说出来,你就能做到。南芬的店铺变成了萧平杰,她赢了蓝捷哥,开始收拾东西搬家。
祖父和祖母打算去看一看,但两天后他们回到了南芬,被张兴明拦住了。孩子都上去了,老两口还住这里?
保安把车一路开到楼头,几个人来回搬东西,车满了。
张兴明抱着我的奶奶,因为她的腿和脚不好,她走得很慢。爸爸抱着爷爷,两家人出来上车。
路边有一大圈人。
“老张,这是一个举动。你要去哪里?”
“老了,孩子去城里住,我还在,我不能去上班。”爸爸,进来。
“老张要我说你们班还在努力。如果你去城里享受你的幸福,你的家庭并不比你的工资差。”
爸爸笑着说:“什么线?这么多年了,扔了?再说了,你扔了,能懒吗?”
听着听着,张兴明心里想,他真的忽视了父亲的工作问题。他总觉得父亲性格懦弱,不善于做生意,家里也不缺钱。他想,只好在工厂里做。
这时,张兴明突然觉得,也许他错了。
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